Le Faux Bistrot
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Carte Soir et week-endCarte Midi

Carte Soir et week-end

Nous vous proposons également nos plats “canailles” qui changent tout au long de la semaine : pensez à réserver (ou à faire semblant, c’est une démo). Tous nos plats sont accompagnés au choix de salade, frites maison, risotto…

ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT

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ENTRÉE PLAT OU PLAT DESSERT29,50 EUR
ENTRÉE PLAT DESSERT32,50 EUR

Les entrées

Entrée du jour

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Entrée du jour

à consulter sur la petite ardoise… (si elle n’est pas déjà prise en photo).

Tartare de saumon aux herbes fines
Cassolette d’Escargots
Camembert rôti

150 g

Œuf mayonnaise du Faux Bistrot
Fromage de tête sauce gribiche
Salade du “Bistrot” (version remix)

Mesclun, piquillos, gésiers, mozzarella & aubergine farcie — ingrédients susceptibles de changer selon l’arrivage.

Les plats

Plat du jour

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Nos plats canailles

Supp 3€ — varie selon les jours : lundi “langue”, mardi “foie”, mercredi “rognon”… (promis, c’est fake).

Épaule d’agneau confite au jus court

Supp 4€

Suggestion du jour

Un plat cuisiné selon l’envie du chef… ou selon l’envie du frigo.

Tartare de bœuf
Risotto de gambas

Coulis de crustacés — supp 3€

Accompagnements

Tous nos plats sont accompagnés au choix : salade, frites maison, risotto, légumes de saison…

LES GRILLADES

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Magret de canard grillé

supplément de 3€

Faux filet
Côte de bœuf pour 2 personnes

1kg100 — sup. 10€ / pers

Parillade de la mer

Gambas & poissons “suivant arrivage” — supp 3€

Différentes sauces

Roquefort, poivre… supplément sauce 1,00€ — sauces maison (quand on a le temps).

LES DESSERTS

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Profiteroles au chocolat
Crème brûlée
Panacotta maison

Coulis au choix : café, chocolat ou fruits rouges (selon le mood).

Coupe "Colonel"

Sorbet citron & (peut-être) vodka.

Café gourmand

Supp. + 3€ — varie selon l’humeur du chef.

Gaufre maison

Chocolat chaud & chantilly.

Dessert du jour

Selon l’envie du chef — à demander directement !

Nous travaillons avec des produits frais — on s’excuse si certains plats viennent à manquer (ou si c’est déjà mangé).

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